贴饼子的家常做法窍门 贴饼子的家常做法窍门视频

各位老铁们好，贴饼相信很多人对贴饼子的法窍家常做法窍门都不是特别的了解 ，因此呢  ，门贴今天就来为大家分享下关于贴饼子的家常家常做法窍门以及贴饼子的家常做法窍门视频的问题知识，还望可以帮助大家，做法解决大家的窍门一些困惑，下面一起来看看吧！视频

本文目录

1. 贴饼做法
2. 大锅菜贴饼子做法
3. 老式贴饼子的贴饼家常做法

贴饼做法

原料：面粉、玉米粉
 、法窍小苏打。门贴

做法步骤：

第1步、家常面粉玉米粉各半，做法加入适量小苏打 。窍门

第2步、视频加入适量清水。贴饼

第3步 、揉成略湿的面团 。

第4步 、贴在锅边，小学中火焖15分钟
。

第5步、开锅。

第6步、铲下即可 。

大锅菜贴饼子做法

用料

面粉400克

盐少许

鸡蛋黄一个

酵母粉3克

梅干菜扣肉馅300克

锅灰饼锅盖饼的做法步骤

步骤1

将除霉干菜扣肉馅以外的所有馅料放在一起揉匀 ，放置30分钟，然后捏成60克一个团，包上馅料擀成薄片。

步骤2

锅里放少许油 ，煎至两面微焦

步骤3

另外再准备一个耐高温的锅子，放在锅四周烘烤5分钟 。

步骤4

这样饼就完成了，香脆。

老式贴饼子的家常做法

老式贴饼子，通常情况下
，指的是北方玉米面饼子 。首先用开水把玉米面烫一下 ，增加它的口感，稍微晾凉 ，带着余温时 ，加少量白面  ，这也是为了让玉米面口感更好。

再加几克酵母粉 ，一勺白糖 ，白糖的作用 ，是促进发酵，也可以缩短发酵时间，然后放到暖和点地方。

待面团蓬松涨大，就表示发酵好了，撒一丢丢苏打粉 ，揉面排气后，把玉米饼均匀贴在锅边上 ，或者用电饼铛烤着也可以
。

关于贴饼子的家常做法窍门，贴饼子的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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